近期,中国足虫中国台湾拉面店“拉面令郎”推出了一延接管特殊食材制作的台湾新口胃拉面——大王具足虫浓郁鱼介鸡白汤拉面 。
其中特殊食材名为大王具足虫(Bathynomus giganteus) ,拉面拉面为生涯在冰凉深海中的店推软甲节肢植物,早在1.6亿年前就已经泛起 ,王具艰深以食用鲸鱼或者鱿鱼等陆地植物的口感尸体维生。
据店家形貌 :“这道菜接管清蒸的鲜甜像龙虾方式调节 ,白肉的中国足虫部份吃起来有龙虾加螃蟹的食感与香气,黄色的台湾腺体吃起来有相似蟹黄蟹膏的口感与滋味,部份的拉面拉面口胃上是出人预料的鲜甜;口感上比力偏粉嫩散漫,尽管不迭龙虾与螃蟹扎实的店推品味感